Mae rhywbeth arbennig am fwynhau diod a grefftwyd yn lleol yn yr union fan lle cafodd ei chreu. Ar draws Sir Pen-y-bont ar Ogwr, mae cymuned gynyddol o fragwyr, distyllwyr a chynhyrchwyr diodydd crefftus yn rhoi'r rhanbarth yn gadarn ar y map i gariadon cwrw crefft a gwirodydd annibynnol.
O ddulliau bragu traddodiadol i jin arloesol wedi'u hysbrydoli gan yr arfordir, mae Sir Pen-y-bont ar Ogwr yn cynnig cyfle i ymwelwyr nid yn unig i flasu diodydd lleol eithriadol ond hefyd i gwrdd â'r bobl y tu ôl iddynt a darganfod y tirweddau sy'n ysbrydoli eu creadigaethau.
Bragdy Bang-On, Pen-y-bont ar Ogwr
Un o fragdai annibynnol mwyaf adnabyddus Sir Pen-y-bont ar Ogwr, mae Bragdy Bang-On wedi meithrin enw da am gynhyrchu cwrw go iawn wedi'i wneud â llaw sy'n llawn cymeriad. Wedi'i sefydlu yn 2016, mae'r bragdy'n creu amrywiaeth o gwrw traddodiadol a chyfoes, yn ogystal â rhannu'r broses fragu trwy deithiau bragdy a phrofiadau diwrnod bragu. Mae'r safle hefyd yn cynnwys taproom a siop lle gall ymwelwyr fwynhau creadigaethau diweddaraf y bragdy.
Cwmni Bragu'r Hyfforddwr, Pen-y-bont ar Ogwr
Gan gyfuno awyrgylch tafarn draddodiadol Gymreig ag angerdd dros fragu annibynnol, mae The Coach Brewing Co wedi dod yn gyrchfan boblogaidd i gefnogwyr cwrw go iawn. Mae'r bragdy wedi datblygu ystod o gwrw arobryn, yn ogystal â Bont Jin, ac mae'n cydweithio'n rheolaidd â bragwyr eraill i greu blasau newydd nodedig.
Gall ymwelwyr fwynhau cwrw a jin y bragdy mewn tafarn, gyda dwy dafarn ym Mhen-y-bont ar Ogwr, The Coach (pencadlys y bragdy) a Nolton Corner , gan wneud lle gwych i unrhyw un sydd eisiau blasu talent bragu lleol yng nghanol Pen-y-bont ar Ogwr.
Jin Porthcawl
Wedi'i ysbrydoli gan arfordir dramatig Sir Pen-y-bont ar Ogwr, mae Distyllfa Porthcawl wedi creu amrywiaeth o jin nodedig wedi'i drwytho â botaneg wedi'u hysbrydoli'n lleol, gan gynnwys blasau sy'n adlewyrchu treftadaeth forwrol yr ardal. Mae'r cynhyrchydd wedi ennill cydnabyddiaeth am ddal hanfod yr arfordir ym mhob potel.
Mae'r cwmni wedi ehangu ei gynnig i ymwelwyr gyda'i Brofiad Gin a'i siop anrhegion, gan roi cyfleoedd i westeion ddysgu mwy am gynhyrchu gin a'r straeon y tu ôl i wirodydd gwobrwyedig y brand.
Cold Black Label, Brynmenyn
Mae Cold Black Label yn enw nodedig arall o fewn tirwedd bragu Sir Pen-y-bont ar Ogwr - yn cynhyrchu cwrw a seidr sy'n cydbwyso traddodiad, arbrofi, a chymeriad Cymreig amlwg. Gyda Brecon Brewing a Lithic Brewing hefyd yn rhan o deulu brandiau cwrw crefft Cold Black Label, mae'r bragdy'n cynnig ystod amrywiol a chrefftus yn ofalus. Os ydych chi'n ymweld â Sir Pen-y-bont ar Ogwr, beth am alw heibio i'w pencadlys ym Mrynmenyn lle gallwch bori trwy eu siop ar y safle i ddod o hyd i gwrw sy'n addas i chi!
Bragdy Ffenestr y Ci, Pen-y-bont ar Ogwr
Mae'r nano-fragdy annibynnol, arobryn hwn yn cynhyrchu ystod wych o gwrw crefft sypiau bach, o IPAs a lager creisionllyd i gwrw wedi'i ysbrydoli gan Wlad Belg a bragiau tymhorol arbrofol. Wedi'i lansio yn 2018 gan Lee Ralph, mae Bragdy Dog's Window wedi'i seilio ar ddefnyddio cynhwysion ffres ac arbrofi gyda fformwlâu gwahanol i ddod â'r blas mwyaf i bob brag. Dilynwch eu taith yma .
Bragdy AxelJack, Maesteg
Bragdy micro annibynnol Cymreig yw Bragdy AxelJack ym Maesteg a sefydlwyd gan Craig Jackson ac Ian Axelsen, gan gyfuno arbenigedd bragu arobryn ag angerdd dros ansawdd a chynaliadwyedd. Gan ddefnyddio cynhwysion naturiol a dŵr pur Cymru, mae'r bragdy'n canolbwyntio ar gynhyrchu cwrw crefft traddodiadol gyda thro modern wrth hyrwyddo arferion bragu sy'n gyfrifol am yr amgylchedd.
Archwiliwch y sir y tu ôl i'r grefft
Yr hyn sy'n gwneud Sir Pen-y-bont ar Ogwr yn gyrchfan mor ddeniadol i selogion diodydd yw'r cysylltiad agos rhwng y cynhyrchwyr a'r tirweddau o'u cwmpas. Mae gwyntoedd arfordirol, cefn gwlad tonnog, trefi marchnad hanesyddol ac ymdeimlad cryf o gymuned i gyd yn helpu i lunio'r blasau a'r straeon y tu ôl i'r brandiau annibynnol hyn.
Mae ymweliad yma yn fwy na mwynhau peint gwych neu jin wedi'i grefftio'n berffaith. Mae'n gyfle i gwrdd â chynhyrchwyr angerddol, darganfod sut mae diodydd crefftus yn cael eu creu, a phrofi'r lleoedd sy'n eu hysbrydoli. Beth am baru eich darganfyddiad diod crefftus â blasu'r bwyd blasus sydd ar gael ledled Sir Pen-y-bont ar Ogwr - o gaffis clyd i fwytai à la carte, a phopeth rhyngddynt, edrychwch ar leoedd i fwyta yma .
Cyn i chi fynd i archwilio eich bragdy nesaf, un peth olaf: mae cwrw gwych i gyd yn ymwneud â mwynhau'r profiad, nid gor-wneud pethau. Cymerwch eich amser, rhowch gynnig ar rywbeth newydd, byddwch yn ymwybodol o'ch terfynau, a gofalwch am y bobl sy'n cadw cwmni i chi. Os ydych chi'n gyrru, yfwch opsiynau di-alcohol neu gynllunio ffordd arall o deithio adref. Hwyl fawr i chi yn darganfod bragdai gwych - a'u mwynhau'n gyfrifol.
.jpg)
